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はちみつ160g（百花）

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〈特徴〉
山にはモチや櫨が生い茂り、開花期間は5月下旬から2週間と比較的長く、蜜源の場所が変わると香りが少しずつ違います。フルーティーな香りで、ほんのり個性をのぞかせるので、より万人に受け入れられるはちみつです。

〈採蜜について〉
自然の木なので、予測が難しく、自生している場所も分かりにくいので、経験を頼りに巣箱の設置数を調整します。蜂たちは、花粉も少なくなり梅雨の気配を察して、産卵も少なく分蜂もしなくなり、採蜜の終わりを知らせます。

〈おいしい食べ方〉
焼きたてのパンに、たっぷりのバターと百花蜜をかけて食べる。時にはチーズペッパートーストにして、蜜の甘みをアクセントにしてみては。その他、お酒が好きな方は、焼酎に入れてお楽しみください。

〈担当者コメント〉
プレゼント用にピッタリのシンプルなデザインと気軽に使える量です。
雑貨屋さんでも取り扱っていただいています。